ESPANA

Cuando el paisaje empieza a teñirse de ocres, la mesa cambia de antojos y entran en escena los aromas profundos de la temporada fría: guisos reposados, fondos concentrados y carnes que saben a monte. Es en este tramo del año cuando llegan a las cocinas los grandes protagonistas de la caza. Desde la caza menor—codornices, pichones, perdices o pato— hasta piezas más rotundas de caza mayor como jabalí, corzo, venado o gamo . Carnes intensas, de personalidad firme, que encuentran su pareja perfecta en los productos de la estación: trufa recién rallada, setas, legumbres y esas hortalizas que el frío

La noche del 18 de julio de 1936, después de que el golpe de estado condujera al estallido de la Guerra Civil Española, militantes de ideología anarquista y republicana provocaron un pavoroso incendio que redujo a cenizas gran parte de la Iglesia de los Santos Juanes . Todo un emblema de la ciudad de Valencia , ubicado en el centro neurálgico junto a La Lonja y el Mercado Central, que ya sufrió los avatares del fuego en dos ocasiones anteriores y que hoy, 90 años después, ha recuperado su belleza y esplendor. Aquella madrugada, las llamas se extendieron con tal

Annie Leibovitz ha ejercido de visionaria de lo usual, de sacerdotisa de la observación del rostro humano. Quiero decir que practica siempre el robo de lo invisible, da igual que se emplee en la foto de moda, en el retrato de ilustres, o en la lámina de anónimos de calle. Está siempre en sus fotos, aunque ella nunca está, y eso es el artista. Es, ya, tan famosa como sus fotos archicélebres . Sus modelos componen la tribu escogida de varias décadas. Allí, John Lennon abrazando a Yoko Ono horas antes de la tragedia. Allá, Demi Moore embarazada, cumpliendo de

Era un rival engañoso, desconocido pero con cierto pedigrí en lo poco que lleva en la élite. En su primer gran torneo, el Europeo de 2024, pelearon de lo lindo ante Montenegro, apalizaron a Lituania y hasta lograron un empate contra Croacia. Y así se mostraron también ante España. Las de Ambros Martín salieron sin confiarse ni esperar un partido cómodo como el estreno contra Paraguay, pero fue comprobando que la debutante iba a ser más Islas Feroces que Feroe. Respetaron al rival durante los primeros diez minutos, lo tantearon y fueron buscando sus debilidades, hubo superioridad durante otros diez

Carolina Navarro ha puesto fin a una de las carreras más longevas e influyentes del pádel femenino. La malagueña, referente indiscutible del deporte español y ex número uno del mundo, anunció su retirada definitiva tras más de tres décadas compitiendo al máximo nivel. Su adiós cierra una etapa que ha marcado a generaciones enteras de jugadoras. A lo largo de 31 temporadas, Navarro ha acumulado un palmarés prácticamente inalcanzable: nueve años en lo más alto del ranking mundial, ocho títulos de campeona del mundo y más de cien torneos internacionales conquistados. Números que, aunque impresionantes, apenas alcanzan a describir la

La Coruña no espera más para lucir sus galas navideñas. Este viernes, el encendido del iluminado en las calles y el arranque del tradicional mercado en María Pita marcarán el inicio de la temporada festiva para grandes y pequeños. A las 19.00, en la misma plaza, el exfutbolista del Deportivo Bebeto oficializará el arranque de las fiestas desde el balcón del Concello. Culminada la ceremonia, se activarán los casi 3 millones de luces LED -2,8, según el Concello- y el medio millar de arcos luminosos repartidos por los barrios; como es habitual, con la gran bola navideña y -debido a

El presidente regional, Emiliano García-Page, firmará el próximo 18 de diciembre con los agentes sociales el nuevo pacto 'Castilla-La Mancha, Horizonte 2030' para mejorar la vida de la sociedad, sin dejar a ningún colectivo atrás, que contará con un presupuesto de 15.800 millones de euros y se fundamenta en ocho ejes de actuación a través de 531 medidas. Así lo ha anunciado el vicepresidente primero del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, tras la reunión del Consejo de Diálogo Social , donde se ha marcado la estrategia para los próximos años y se han analizado los resultados del

El Ministerio de Sanidad retomará este viernes con las comunidades autónomas el debate sobre el protocolo de actuación común frente a los virus respiratorios, durante el pleno extraordinario del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud, que incluye un punto informativo sobre las recomendaciones para el control de las infecciones en la temporada 2025-2026, para su posterior revisión en la Comisión de Salud Pública. La ministra Mónica García emplazó a las consejerías en una carta a alcanzar antes del lunes un acuerdo sobre un marco de actuación común que incluya la vuelta a las mascarillas en espacios cerrados cuando sea

Como cada año, la llegada del mes de diciembre se vive con especial emoción en el Colegio Internacional Europa. La música vuelve a ser protagonista y, con ella, su Coro Brahms , que ponen voz, talento y esfuerzo a una de las actividades más emblemáticas del centro. Su participación en diversos actos navideños permite disfrutar de momentos inolvidables y, al mismo tiempo, llevar el espíritu del Colegio fuera de sus aulas. Este mes, el Coro Brahms desarrollará una intensa agenda musical: - Miércoles 10 de diciembre (11:00 h): Participará en la misa en el Acuartelamiento Aéreo de Tablada (Sevilla). -

El Juzgado que investiga la segunda fase del Caso Mascarillas sostiene en un auto de 17 de noviembre que la Guardia Civil desconoce el origen del dinero en efectivo utilizado de forma habitual por el expresidente de la Diputación de Almería, Javier Aureliano García, y aprecia indicios de cohecho, malversación y blanqueo de capitales en su entorno familiar y económico. Uno de los elementos que más llama la atención al instructor es el uso reiterado de dinero en efectivo por parte de un empleado público como Javier Aureliano García , sin que exista constancia bancaria de la procedencia de esos

Dictado por el Tribunal Supremo, el auto de prisión provisional que a petición de la Fiscalía ha llevado a la cárcel a Koldo García y José Luis Ábalos –primer diputado en ejercicio en ingresar en un centro penitenciario– eleva el listón del negacionismo con que el Gobierno, con su presidente a la cabeza, ha tratado de desvincularse de quienes, como Santos Cerdán, formaron parte del círculo más estrecho del poder desplegado por Ferraz desde 2018. No va a la cárcel el alcalde de un pueblo, ni el comisionista que lo enriqueció, ni un concejal sospechoso de fraude, sino el hombre