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El bartender tras una coctelería de barrio, pero refinada, que rehúye las modas: « Estoy más por el trato que por hacer esferificaciones »



Rubén de Gracia es el hombre tras The Dash, un bar donde beber impecables cócteles clásicos que lleva una década asentado junto a la Plaza de Olavide Leer



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Author : Miguel A. Palomo

Publish date : 2026-09-18 23:24:00

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