Il suffit parfois de quelques kilomètres pour changer complètement de décor. Dans le canton de Berne, on passe des reliefs sauvages du Jura aux rives paisibles du lac de Bienne, avant de rejoindre une capitale médiévale puis les pâturages de l’Emmental. Quatre ambiances bien distinctes, reliées par un réseau de transports efficace. C’est tout l’intérêt de ce voyage : découvrir une Suisse en miniature, plurielle et bilingue, sans avoir à choisir entre randonnée, culture, gastronomie et escapade urbaine. Le parcours commence dans la région francophone du Grand Chasseral, fait étape à Bienne, puis s’achève entre Berne et l’Emmental.
JOUR 1 :
Prendre de la hauteur au Chasseral
Le voyage débute là-haut, sur les crêtes du Grand Chasseral. Dans ce parc naturel régional Chasseral de 388 km², les sentiers traversent pâturages boisés, forêts et paysages ouverts sur les Trois-Lacs. Par temps clair, le regard porte jusqu’aux Alpes. Difficile de trouver meilleure entrée en matière. Plusieurs randonnées permettent de s’adapter au temps disponible et aux envies du jour. Le chemin de Chasseral, au départ de l’hôtel, offre une première immersion accessible. Les marcheurs qui disposent de plus de temps pourront suivre la crête en direction des Prés-d’Orvin ou s’aventurer dans la Combe Grède, plus escarpée.
À midi, on s’arrête dans une métairie. Ces fermes-auberges typiques de l’Arc jurassien servent une cuisine simple et généreuse : rösti, saucisse, fromage de la région… Rien de sophistiqué, et c’est justement ce qui fait leur charme. On mange sans se presser, avec les pâturages pour décor. Les plus motivés peuvent même organiser leur journée autour de la Tournée des métairies.
L’après-midi, changement d’atmosphère à La Neuveville. Posée au bord du lac de Bienne, cette petite cité médiévale se découvre à pied, entre ruelles, fontaines et maisons anciennes. On peut prolonger la promenade jusqu’à la plage de Saint-Joux, partir à la recherche des cascades voisines ou pousser la porte d’une cave locale. Chez Auberson & Fils, par exemple, la visite permet de mieux comprendre le travail de la vigne sur ces coteaux tournés vers le lac.
JOUR 2 :
Rejoindre Bienne au fil de l’eau
Le lendemain, pas besoin de reprendre immédiatement la route. On embarque à La Neuveville pour rejoindre l’île Saint-Pierre. Le trajet en bateau est déjà une excursion : le rivage s’éloigne doucement tandis que défilent les vignobles et les villages viticoles. Les différentes croisières de la région permettent d’organiser cette étape selon la saison.
Malgré son nom, l’île Saint-Pierre est aujourd’hui reliée à la terre par une longue bande de terre. Elle reste pourtant une parenthèse à part. On y vient pour marcher sous les arbres, longer les roseaux, trouver une petite plage ou simplement s’asseoir face au lac. Après cette promenade, une halte au restaurant La Table permet de déjeuner dans ce cadre paisible.On reprend ensuite le bateau vers Bienne en suivant la rive nord. Les vignes descendent presque jusqu’à l’eau et les villages semblent s’égrener au pied des coteaux. Les traversées étant saisonnières, mieux vaut vérifier les horaires avant le départ.
À Bienne, l’horlogerie ne se raconte pas seulement dans les vitrines. Quelques minutes de bus conduisent à la Cité du Temps, installée entre les bâtiments historiques d’Omega et le siège de Swatch. Planet Swatch joue la carte de la couleur et de la fantaisie, tandis que l’Omega Museum déroule l’histoire de la marque à travers des objets, des films et des expériences interactives.La fin de journée se passe dans la vieille ville de Bienne. Plus intime que les quartiers modernes, elle aligne ruelles pavées, façades anciennes, galeries, petites boutiques et magasins de seconde main. Bienne est aussi la plus grande ville bilingue de Suisse : ici, français et allemand se croisent sans cérémonie, jusque sur les menus. On choisit une table dans le centre historique et l’on profite de cette atmosphère détendue pour terminer la journée.
JOUR 3 :
Parcourir Berne entre patrimoine et création
Berne se dévoile lentement. Sa vieille ville, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, a conservé son plan médiéval, ses fontaines ornées de statues colorées et près de six kilomètres d’arcades. Même lorsqu’il pleut, on peut donc continuer à flâner presque au sec. Une visite guidée en français constitue une bonne façon d’en saisir les détails. Elle mène de la Place fédérale à la Collégiale, dont le clocher est le plus haut de Suisse, en passant par les façades de grès et la célèbre Tour de l’Horloge. Il est également possible d’entrer dans la Zytglogge pour observer son mécanisme pluricentenaire et son ballet de figurines. Après cette plongée dans le passé, le bus numéro 12 conduit au Zentrum Paul Klee.
Avant la visite, déjeuner au restaurant Schöngrün, installé dans une villa voisine, permet de faire une vraie pause.Dessiné par Renzo Piano, le Zentrum Paul Klee ressemble à trois vagues d’acier et de verre posées dans le paysage. Il abrite la plus importante collection d’œuvres de Paul Klee au monde. Le Creaviva, avec ses espaces et ateliers créatifs, invite aussi petits et grands à passer de l’observation à la pratique.
L’architecture mérite à elle seule le déplacement.De retour dans le centre, la journée peut se poursuivre au Kaiserhaus, nouvelle adresse consacrée au shopping et à la gastronomie. On y prend le temps de regarder les boutiques avant de dîner à la Brasserie Kaiserhaus.
Bon à savoir :
Dès une nuit passée dans un hébergement bernois, les visiteurs reçoivent le Bern Ticket. Il permet d’utiliser gratuitement les transports publics de la ville pendant le séjour, ainsi que les funiculaires du Marzili et du Gurten.
JOUR 4 :
Terminer par une escapade gourmande dans l’Emmental
Pour cette dernière journée, cap sur l’Emmental. Le paysage change encore : les courbes deviennent plus douces, les fermes se dispersent au milieu des prairies et les collines semblent se succéder sans fin.La fromagerie de démonstration de l’Emmentaler permet de comprendre comment naît le célèbre fromage à trous. La « Voie royale » retrace son histoire et sa fabrication, tandis qu’un atelier donne l’occasion de préparer soi-même un fromage frais. Après le déjeuner sur place, on enfourche un vélo électrique en direction de la Lueg.
L’assistance électrique est bienvenue dans ces paysages vallonnés. Elle permet de profiter du chemin sans transformer la balade en étape sportive. Une fois arrivé au point de vue, le panorama s’ouvre sur les collines de l’Emmental et, lorsque la météo coopère, sur la chaîne des Alpes. Une dernière image qui résume assez bien le séjour : la montagne n’est jamais très loin mais change constamment de visage.
Six destinations pour découvrir toutes les facettes du canton de Berne
Ces quatre jours relient deux des six grandes destinations du canton : Bienne Seeland & Grand Chasseral, où se rencontrent culture francophone, vignobles et paysages lacustres, puis la Région de Berne, qui réunit la capitale fédérale et les collines gourmandes de l’Emmental. Mais le voyage peut facilement se prolonger. C’est même l’un des atouts du canton : passer d’un univers à l’autre sans consacrer ses journées aux transports.
Interlaken, entre deux lacs
Installée entre les lacs de Thoune et de Brienz, la région de vacances d’Interlaken déroule un décor presque irréel, avec les sommets de l’Eiger, du Mönch et de la Jungfrau en toile de fond. On peut y embarquer pour une croisière, rejoindre rapidement le Harder Kulm ou s’offrir une journée plus sportive. Parapente, randonnée et activités nautiques côtoient des promenades accessibles aux familles : chacun peut composer son séjour à son rythme.
La Jungfrau, version grand spectacle
Dans la région de la Jungfrau, la montagne prend une autre dimension. L’Eiger, le Mönch et la Jungfrau dominent des vallées ponctuées de cascades, de villages alpins et de sentiers panoramiques. Grindelwald, Wengen ou Mürren constituent autant de points de départ pour randonner, prendre de la hauteur ou simplement profiter du paysage. C’est ici que l’on retrouve l’image la plus spectaculaire de l’Oberland bernois, entre glaciers et traditions toujours vivantes.
Adelboden-Lenk-Kandersteg, la montagne au naturel
Moins urbaine, la destination Adelboden-Lenk-Kandersteg invite à vivre dehors. Randonnée, vélo, ski et d’autres expériences authentiques à la montagne rythment les saisons. À Kandersteg, le lac d’Oeschinen surprend par ses eaux turquoise entourées de sommets. Du côté d’Adelboden, les cascades d’Engstligen dévalent les parois rocheuses dans un décor saisissant. Une région idéale pour celles et ceux qui cherchent une montagne sportive, mais sans agitation inutile.
Gstaad, chic mais profondément alpine
Gstaad cultive une élégance bien à elle. Derrière les hôtels prestigieux et les boutiques du village piéton, la région reste solidement attachée à ses racines : chalets, fermes, alpages encore exploités et traditions pastorales façonnent toujours le paysage. En été, près de 300 kilomètres de chemins balisés permettent de découvrir cette nature à pied. L’hiver, les pistes et les sentiers enneigés prennent le relais. Une destination raffinée, certes, mais beaucoup plus authentique qu’on ne l’imagine.
Le canton de Berne, une Suisse en miniature
Du Jura francophone aux grands sommets de l’Oberland bernois, des rives du lac de Bienne aux arcades de la capitale, les six destinations composent un territoire étonnamment varié. On peut suivre l’itinéraire proposé pendant quatre jours, puis ajouter une escapade à Interlaken, quelques randonnées face à la Jungfrau, un arrêt aux chutes d’Engstligen, à Adelboden, à Kandersteg ou une parenthèse à Gstaad. Le séjour change alors de décor, mais jamais de fil conducteur : découvrir, dans un seul canton, un concentré de paysages, de cultures et de traditions suisses. Toutes les régions sont présentées sur le site officiel de Made in Bern.
Le train constitue d’ailleurs le moyen idéal de parcourir le canton. Il relie facilement les principales étapes du séjour, de Bienne à Berne, puis permet de poursuivre vers Interlaken, la Jungfrau, Kandersteg ou Gstaad. Les trajets deviennent ainsi partie intégrante du voyage, avec les lacs, les vallées et les sommets qui défilent derrière les fenêtres. Toutes les informations utiles sont disponibles sur la page consacrée à l’organisation du séjour et aux transports.
Source link : https://www.lexpress.fr/partenaires/region-berne/un-sommet-une-ile-et-une-capitale-quatre-jours-inoubliables-dans-le-canton-de-berne-CNODLGGD65BYXFLCF4UDXC3IHQ/
Author :
Publish date : 2026-08-17 14:18:00
Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.