En 2023, la cheffe Franco béninoise Georgiana Viou, qui décroche une étoile avec son restaurant à Nîmes dans le prestigieux guide français Michelin. Forte de son succès, elle signe la carte d’un nouvelle table dans son pays d’origine, le Bénin. Reportage d’Emmanuelle Sodji et Raphael Ntale.
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Author : FRANCE24
Publish date : 2024-12-26 11:25:04
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Dans les cuisines de Georgiana Viou, la cheffe étoilée qui s’illustre au Bénin
