Provoca discusiones sobre cómo se pronuncia, la manera de cortarlas o los ingredientes que se permiten, al igual que ocurre con la tortilla de patatas (con o sin cebolla) o las paellas; pero lo cierto es que la pizza es un plato de gran salida gastronómica, ideal para compartir y recurrente en la dieta mediterránea. En vísperas del 9 de febrero, día mundial de este plato insignia de la gastronomía italiana, la Pizzería Mama ofrece un tour, de febrero a mayo, a través de cuatro pizzas de especiales combinaciones de ingredientes inspirados en un país a cargo de 4 chefs