In Zeiten industrieller Massenproduktion von Büchern sind klassische Buchbindereien selten geworden. In Kiel feiert die Universitätsbuchbinderei Fritz Castagne jetzt einen ganz besonderen Geburtstag.Die Universitätsbuchbinderei Fritz Castagne in Kiel feiert ihren 225. Geburtstag. Damit sei sie die älteste noch bestehende Buchbinderei Deutschlands, sagt Inhaberin Stefanie Tönnis (57), die den Handwerksbetrieb seit 25 Jahren führt. Auf Anfrage der Deutschen Presse-Agentur erklärt auch der Bund Deutscher Buchbinder, ihm sei keine ältere gewerbliche Buchbinderei in Deutschland bekannt.Am 8. Dezember 1800 hatte Buchbinder Johann Friedrich Castagne seine Werkstatt in der Kieler Altstadt eröffnet, in der er auch Papierhandel betrieb. Vom dänischen König Christian VII. wurde
