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En cuisine, médecine, architecture, que signifie notre fascination pour le moisi?
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En cuisine, médecine, architecture, que signifie notre fascination pour le moisi?

La philosophe Anne-Sophie Moreau mène une enquête sur ce come-back inattendu, mais révélateur dans nos sociétés aseptisées, à travers son essai «Fermentations». Source link : https://www.slate.fr/culture/bonnes-feuilles-fermentations-seuil-anne-sophie-moreau-moisi-cuisine-medecine-architecture-kombucha-champignons-levure-bacteries Author : Anne-Sophie Moreau Publish date : 2025-02-06 18:55:00
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Ce que révèlent les analyses biologiques d’enfants dont les parents fument du cannabis à la maison

D'après les chercheurs, les enfants de consommateurs auraient cinq fois plus de risques d'être exposés à la substance. Source link : https://www.slate.fr/sante/revelent-analyses-biologiques-enfants-parents-fument-cannabis-positifs-exposition-tabagisme-passif-joints-fumee-scientifiques-etude Author : Robin Couturier Publish date : 2025-02-06 06:55:00 Copyright for syndicated content
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Les parchemins carbonisés par l’éruption du Vésuve vont pouvoir livrer tous leurs secrets

Il est impossible de les dérouler manuellement sans les détruire, mais les rayons X et l'intelligence artificielle permettent de les lire malgré tout. Source link : https://www.slate.fr/sciences/parchemins-carbonises-eruption-vesuve-livrer-secrets-herculanum-pompei-intelligence-artificielle-rayons-x-synchrotron-archeologie-dechiffrer-lire Author : Elena Gillet Publish date : 2025-02-05
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Les bonobos savent déceler notre ignorance et nous apporter de l’aide

Ces singes peuvent comprendre qu'une personne manque de connaissances et l'orienter dans la bonne direction. Source link : https://www.slate.fr/sciences/bonobos-deceler-ignorance-apporter-aide-reconnaitre-humain-psychologie-comportement-primates-chimpanzes-singes-animaux-communication-gestes Author : Elias Insa Publish date : 2025-02-04 19:55:00 Copyright for syndicated content belongs to the
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Au Canada, quelque chose de mystérieux tue les grands requins blancs

Plusieurs charognes présentent un gonflement du cerveau et une inflammation des tissus cérébraux. Les experts se demandent s'il s'agit d'une maladie en pleine propagation. Source link : https://www.slate.fr/monde/canada-quelque-chose-mysterieux-tue-grands-requins-blancs-cerveau-inflammation-maladie-autopsie-deces-mort-scientifiques Author : Robin Couturier Publish date :
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