Cuando el calor aprieta hay varios aspectos del día a día de una persona que se ven alterados. Uno de ellos es la alimentación pues, con el verano, apetece tomar comidas más fresquitas y dejar atrás platos más pesados como guisos, estofados, potajes y demás. Así, las ensaladas o las cremas frías como el gazpacho y el salmorejo toman protagonismo, así como los helados. Otro de los alimentos que también suelen ser más apetitosos en verano que en invierno son las frutas . Siendo de temporada, muchas de ellas nos aportan gran hidratación, lo que es beneficioso cuando hay altas temperaturas, pero también nos refrescan en gran medida. De hecho, para aumentar esas sensación de frescor, muchas veces metemos las frutas en el frigorífico para que, al tomarlas, estén más frías. Esto puede ser adecuado para algunas como la sandía o el melón pero, en otros casos, se desaconseja seguir esta práctica. Además de que el frío hace que muchas frutas queden con un sabor enmascarado, también puede perjudicar a cómo se conservan. Esto es lo que ha explicado un profesional que trabaja en una frutería y es famoso en TikTok por compartir contenido relacionado con estos alimentos , mostrando desde las frutas más raras que le piden traer sus clientes, hasta consejos para aprovechar al máximo su producto. Es conocido como ‘El frutero de TikTok’ y, en el vídeo del que te hablamos hoy, el frutero avisa sobre unos tipos de frutas que no deberíamos meter en la nevera si queremos que se conserven correctamente o, al menos, que no se echen a perder antes de tiempo. Tal como explica, estas son las frutas de hueso porosas como melocotones, paraguayas o nectarina. «La fruta porosa no va a la nevera, se queda fuera, familia. Solo se puede enfriar, no mantener y, si se mantiene, va a ser durante un tiempo muy breve porque le entra humedad por los poros que tiene en la piel. Y, esa humedad, se convierte en ese circulito negro que rodea el hueso del fruto . Así que, familia, la fruta de hueso como esta fuera de la nevera mejor», ha explicado el ‘frutero tiktokero’. Cabe destacar que la temporada de la mayoría de este tipo de frutas va desde mayo a septiembre aproximadamente, por lo que justo abarcan todo el verano y es bastante probable que muchas personas busquen refrescar estas frutas o que, incluso, piensen que se van a conservar mejor en el frigorífico. De hecho, algunos de los comentarios del vídeo anterior refuerzan esa teoría que, según el frutero, es equivocada. Esto es lo que han planteado algunos usuarios de la red social china: «Si quieres que te dure algo más de 2 días sin ponerse malo, a la nevera. ¿O tú en la tienda no lo metes en la cámara?», «Pues yo lo tengo que meter en la nevera o se lo comen las hormigas antes que nosotros», «Claaaro y en los camiones y en las fruterías están fuera de la cámara ¿no? » o «te dura 1 día».
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Author : (abc)
Publish date : 2024-08-03 17:16:58
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Un frutero avisa de las frutas que no debemos meter en la nevera si queremos que se conserven bien
