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Botulisme : que risque-t-on en consommant des aliments en conserve ?

Botulisme : que risque-t-on en consommant des aliments en conserve ?



Après l’hospitalisation de cinq personnes en réanimation, les autorités pointent un pesto à l’ail des ours vendu en bocaux. Mais les contaminations à la suite de la consommation de produits industriels restent relativement rares.



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Publish date : 2024-09-12 08:30:46

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