En Europe, aucune autre ville ne propose une cuisine à base de plantes aussi innovante et excitante. Cet avant-gardisme culinaire, soutenu par la municipalité, doit beaucoup à quelques chefs passionnés. Et au pouvoir d’achat des habitants de la cité suisse, parmi les plus chères du monde, constate le quotidien allemand “Süddeutsche Zeitung”.
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Publish date : 2024-10-19 06:30:25
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Zurich, destination de choix des gourmets végans et fortunés
