Pocos platos tienen tantos fans como unas simples patatas bravas . Esta tapa tan típica, con un sólo ingrediente como base y un acompañamiento claro y crucial, como es su salsa, genera tantos adeptos. Desde hace años se han ido generando rankings para conocer las mejores de las principales ciudades y la situación ha llegado incluso a que en cuestión de días Madrid estrene un festival centrado en este manjar. En efecto, el Bravas Fest llega a la capital. El festival es ya un éxito en Barcelona, que hace unas semanas celebró su tercera edición, con más de 30.000 visitantes más de diez toneladas y medias de patatas cocinadas para ser servidas en 42.000 raciones de varios restaurantes. Igual que en la capital catalana, la edición madrileña servirá para que los amantes de las bravas disfruten de ello y para que un jurado profesional elabore un ranking sobre las mejores propuestas . En Madrid el plan también promete ya que, en su primera edición el certamen contará con once restaurantes cuyos cocineros pondrán todo el esfuerzo en sacar las bravas perfectas. Además, habrá una segunda tapa por restaurante para que quienes acudan a la cita puedan comer algo más que patatas, aunque seguro que acudirán a la cita por ello. La información de todas las raciones se puede consultar detalladamente en la página oficial del festival. El primer Bravas Fest de Madrid se celebrará entre el 25 y 27 de octubre. Durante todo el fin de semana, los amantes de las bravas pueden ir a probar varias propuestas en el Autocine Madrid, que además de los ‘stands’ culinarios contará con escenarios con actuaciones en directo, talleres o sorteos. Para facilitar los accesos, los organizadores han preparado un dispositivo especial con un servicio de buses lanzadera que saldrán desde la plaza Castilla (al lado de la churrería) y hasta el recinto de Fuencarral. El tícket costará dos euros por viaje, a excepción de quienes tengan las entradas especiales, con el Fast Pass , que entonces tendrán el bus gratuito. Los autobuses especiales tendrán una frecuencia de paso cada quince minutos y ofrecerán el servicio aproximadamente durante la misma hora que abra el Bravas Fest (así, estará disponible desde media hora antes de la apertura de puertas en el Autocine). El Bravas Fest cuenta con una entrada gratuita, pero sí que tendrá un aforo limitado que se completará por orden de llegada. Los organizadores ofrecen la posibilidad de comprar con antelación los tickets de comida (Fast Pass) de manera que los interesados tendrán la entrada garantizada y además podrás probar las bravas sin tener que hacer la cola ordinaria. Como explican en el portal oficial, las entradas se pueden descargar gratuitamente en la web. Las raciones de bravas serán a cuatro euros y el resto de tapas variarán (pero tendrán un precio de entre los 5 y 12 euros). Además, de manera online se puede reservar un menú (bravas y bebida), que de forma anticipada puede salir a 7,5 euros. Los interesados también pueden comprar los tíckets físicamente en el Autocine.
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Author : (abc)
Publish date : 2024-10-25 05:30:02
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Madrid celebra un festival para elegir las mejores patatas bravas: dónde es, precios, fechas y cómo conseguir entradas
