La gastronomía madrileña es una de las más populares de toda España. La principal razón está en el que es su plato más emblemático: el cocido , un popular guiso preparado con garbanzos y diferentes tipos de carne y verduras que se come en distintas fases. Con la llegada del frío, el cocido se convierte en un plato recurrente en los hogares españoles. Sin embargo, hay quien prefiere comerlo fuera de casa, en alguno de los restaurantes de Madrid que lo sirven. Son muchas las opciones y cada uno tiene su particular variedad o elemento diferenciador. No obstante, si en algo coinciden la mayoría de ellos es en el incremento de sus precios. Y es que es difícil encontrar un restaurante que sirva cocido de buena calidad por un precio inferior a los 25 euros. Sin embargo, existe un establecimiento donde el cliente puede probar este delicioso manjar por menos de 15 euros: Bar Menéndez . Comer un buen cocido a un precio asequible y con un trato inmejorable es posible en Bar Menéndez. El restaurante se sitúa en pleno centro de Madrid. En concreto, está ubicado a la entrada del Mercado de Santa María de la Cabeza, en el distrito de Arganzuela, y permite probar este plato por solo 13,50 euros. El dueño de este popular bar es Eduardo Menéndez , quien hace 12 años fundó el restaurante que se ha convertido en referencia ya en Madrid por la inmejorable relación calidad-precio de sus platos, con el cocido como estrella. Así lo atestigua su puntación en Google, de 4,5 sobre 10 y los más de 60 pucheros que sirve a la semana. El cocido de Bar Menéndez puede comerse de lunes a sábado , ya que el establecimiento cierra los domingos. La clave del éxito de este plato es su gran calidad y precio asequible. Además, uno de los secretos de su gran sabor es que calientan el plato y el puchero en el horno, ambos de barro. Bar Menéndez era ya un punto de encuentro de muchos vecinos de la zona de Arganzuela. Sin embargo, hace un mes comenzó a ganar en popularidad a raíz de que el creador de contenido Cocituber lo promocionara en un vídeo publicado en sus redes sociales. Alfonso, nombre real de este ‘influencer’ dedicado a descubrir los mejores bares y restaurantes de España, compartió a inicios de octubre un vídeo en el que probaba el que, según él, es el « cocino más barato y completo de Madrid». «Está guay que te pongan el fideo al dente, luego la sopa con mucho sabor…», comienza diciendo el creador de contenido mientras prueba el plato y destaca la cantidad de ingredientes que contiene: « Morcillo, morcilla, chorizo, zanahoria, patata, tocino , garbanzo, la guindilla, el repollo, la cebolla…». Tal y como destaca el ‘influencer’ gastronómico, se puede acompañar el cocido con «todo el pan que quieras». El resultado, un plato de la mejor calidad a un precio inmejorable: solo 13,50 euros, con bebida y postre casero incluidos. No obstante, los clientes del Bar Menéndez no solo se ven atraídos por su cocido, sino que el restaurante también ofrece suculentos menús del día compuestos de un primero por 3,50 euros y un segundo por 4,50. «Vengo todos los días. Todo está buenísimo y la calidad es bestial. Son súper agradables, es un completo», señala una clienta del establecimiento en el vídeo de Cocituber.
Source link : https://www.abc.es/espana/madrid/restaurante-madrid-sirve-cocido-solo-1350e-bebida-20241109160938-nt.html
Author : (abc)
Publish date : 2024-11-09 06:30:00
Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.
El restaurante de Madrid que sirve cocido por tan solo 13,50€ con bebida y postre incluidos: cuál es y dónde está
