Dans les rues de Bari, la capitale des Pouilles, la polémique fait rage. Des pâtes prétendument artisanales vendues aux touristes seraient pour la plupart industrielles. Une affaire de la plus haute importance dans une ville où cette recette traditionnelle, vieille de plusieurs décennies, est devenue “la principale attraction”.
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Publish date : 2024-11-18 14:56:22
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La “grève des orecchiette” fait bouillir la ville de Bari
