Le “Japan Times” livre sa version de l’oden, une sorte de pot-au-feu servi dans un bouillon dashi, avec diverses brochettes, croquettes et boulettes, généralement à base de poisson et de légumes, dont le fameux radis daïkon.
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Publish date : 2024-12-07 04:00:27
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L’oden japonais, pour affronter l’hiver
