Des ingrédients soigneusement choisis, un repos crucial et une cuisson maîtrisée : Benoît Castel, artisan boulanger-pâtissier à Paris (mais né en Bretagne !), nous raconte son métier et partage ses secrets.
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Author : Zazie Tavitian
Publish date : 2025-02-02 16:58:00
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Chandeleur : le secret pour réussir ses crêpes comme un vrai Breton
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