Lässt sich die Weltgeschichte anhand historischer Speisekarten erzählen? Ein Antiquar in Rom sammelt alte Menüs und erklärt, warum Faschisten bis heute die Esskultur prägen.
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Publish date : 2025-02-16 17:56:00
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Essen und Politik: Wie historische Speisekarten die Weltgeschichte erzählen
