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Alimentation durable : avec les «coproduits», l’économie circulaire résout les rebuts

Alimentation durable : avec les «coproduits», l’économie circulaire résout les rebuts

Récoltant des coquilles d’œufs ou des drêches de brasserie, des entreprises innovantes subliment les déchets de l’industrie agroalimentaire en de précieuses matières premières.



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Author : Delphine Bernard-Bruls

Publish date : 2025-02-22 10:39:00

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