Frankfurter Allgemeine

Biersommelier im Interview:„Helles hat einen sehr geringen Trinkwiderstand“

Biersommelier im Interview:„Helles hat einen sehr geringen Trinkwiderstand“

Oliver Wesseloh ist Brauer und Biersommelier und gilt als einer der Pioniere der deutschen Craft-Beer-Bewegung. Im Interview spricht er über das Image von Bier, die Rolle von Malz und Hopfen und die schlimmsten Biersünden.



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Publish date : 2025-03-31 15:57:00

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