Frankfurter Allgemeine

Spaghetti Carbonara: Aber bitte ohne Sahne!

Spaghetti Carbonara: Aber bitte ohne Sahne!

Was hierzulande als Spaghetti Carbonara serviert wird, hat mit dem italienischen Original oft wenig zu tun. Dieses Rezept schon. Die Sahne kann im Schrank bleiben – hier werden nur Ei, Nudelwasser und Käse gebraucht.



Source link : https://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/rezepte/wie-man-eine-traditionelle-italienische-carbonara-kocht-110371765.html

Author :

Publish date : 2025-04-08 10:31:00

Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.

Tags : Frankfurter Allgemeine