Libération

Œuf-mayo, knack-frites ou à la poêle : voyage à travers 50 nuances de pizzas

Œuf-mayo, knack-frites ou à la poêle : voyage à travers 50 nuances de pizzas

Parce qu’il n’y a pas que la napolitaine dans la vie, le critique culinaire et auteur Ezéchiel Zérah a parcouru l’Italie en quête de variantes régionales et souvent originales.



Source link : https://www.liberation.fr/lifestyle/gastronomie/oeuf-mayo-knack-frites-ou-a-la-poele-voyage-a-travers-50-nuances-de-pizzas-20250516_FZRGIUZCFJB45PMPD3WAQIV4NE/

Author : Ezéchiel Zérah

Publish date : 2025-05-16 11:12:00

Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.

Tags : Libération