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De la plaza de toros y el campo a la mesa: el valor único de la carne de toro bravo



Mario Sandoval, chef con dos estrellas Michelin, lleva una década investigando y reivindicando el valor único de esta «gran desconocida» Leer



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Author : Luis Blasco Alís

Publish date : 2025-06-03 00:41:00

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