Le risque de pluie et d’inondations, notamment en milieu urbain, pousse Météo-France à déclencher un niveau d’alerte orange, synonyme de
Mathilde Touvier dirige depuis 2019 l’équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Cress-Eren) à l’Inserm et à l’université Sorbonne Paris-Nord. Cette scientifique passe ses journées plongée dans les données de la cohorte NutriNet-Santé, où sont compilées
