FRANCE

Les buffets à volonté gagnent les centres-villes, propulsés par les réseaux sociaux



Déjà bien installés aux abords des centres commerciaux, ces restaurants commencent à s’implanter à Paris, à Lyon, à Bordeaux, avec un modèle qui mise sur de gros volumes de clients et un bon rapport « satiété-prix ».



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Publish date : 2025-10-31 13:30:00

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Tags : Le Monde