Le Figaro

«Il a confessé un regret sur son lit de mort» : Bocuse, de Gautier Battistella, un roman vrai sur une vie hors norme



CRITIQUE – Ex-rédacteur au Michelin, l’écrivain consacre un formidable roman vrai à l’icône de la cuisine française né il y a cent ans sur les bords de Saône et disparu en 2018.



Source link : https://www.lefigaro.fr/vox/culture/il-a-confesse-un-regret-sur-son-lit-de-mort-bocuse-de-gautier-battistella-un-roman-vrai-sur-une-vie-hors-norme-20260125

Author :

Publish date : 2026-01-25 11:00:00

Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.

Tags : Le Figaro