janvier 2026

Le Figaro

«Il a confessé un regret sur son lit de mort» : Bocuse, de Gautier Battistella, un roman vrai sur une vie hors norme

CRITIQUE - Ex-rédacteur au Michelin, l’écrivain consacre un formidable roman vrai à l’icône de la cuisine française né il y a cent ans sur les bords de Saône et disparu en 2018. Source link : https://www.lefigaro.fr/vox/culture/il-a-confesse-un-regret-sur-son-lit-de-mort-bocuse-de-gautier-battistella-un-roman-vrai-sur-une-vie-hors-norme-20260125
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