Fermentiertes soll besonders gesund sein – und lässt sich mit etwas Geduld angeblich leicht selbst zubereiten. Stimmt das? Unsere Autorin hat es mit Pflaumen, Tomaten und Sauerkraut ausprobiert.
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Publish date : 2026-02-22 10:02:00
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Richtig fermentieren: Lohnt sich selbst eingelegtes Sauerkraut?
