Nouvel Obs

La nourriture ultratransformée, cet ennemi du microbiote qui ruine notre santé

Au XXIᵉ siècle, le microbiote doit affronter le capitalisme agroalimentaire. La nourriture toute faite et sans qualités, qui inonde le marché depuis un demi-siècle, est pour lui un poison lent. Source link : https://www.nouvelobs.com/societe/20260722.OBS116881/la-nourriture-ultratransformee-cet-ennemi-du-microbiote-qui-ruine-notre-sante.html Author
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