España cuenta con una de las gastronomías más ricas y variadas del mundo. Sin embargo, gracias a la globalización , hoy es posible acercarse a otras culturas sin salir del país. Así ocurre con la cocina asiática , que ha ganado popularidad en los últimos años y cuya presencia se ha hecho notar a través de restaurantes, cafeterías y, por supuesto, supermercados especializados . En ciudades como Madrid o Barcelona, es cada vez más habitual encontrar establecimientos asiáticos con pasillos repletos de productos que parecen sacados de una serie coreana o de un mercado tradicional de Beijing. Para quienes sienten