Llega el buen tiempo y los helados cogen sitio en el congelador de nuestra nevera. Echamos mano de ellos a media mañana, como postre, en la merienda y los tenemos de todo tipo: nata y chocolate, de limón, quizá de fresa... Hay mucha variedad en el mercado pero no será fácil encontrar uno tan original y rico como el que propone el Chef Bosquet, hecho a base de cacahuetes . Los cacahuetes son un fruto seco cargado de beneficios si se incluyen en una dieta saludable y variada. Son fuente de proteínas, ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos insaturados, fibra ,