L’homme d’une cinquantaine d’années a été appréhendé devant le stand des fromages de chèvre, totalement sobre. “Ce sont des choses qu’on préférerait ne jamais voir”, se désole le producteur de fromage ardéchois qui a pu avertir le service de sécurité à temps. Testé négatif à l’alcool, le contrevenant a immédiatement été placé en cellule de grisement. Pour éviter de nouveaux incidents, les organisateurs insistent sur les règles à respecter pour le bon déroulement du Salon. “Les visiteurs sont tenus d’être ivres avant 11h du matin : il en va de la réputation de nos vignerons. » Avant de rappeler que les














