Afin de comprendre comment les bactéries se développent dans l’espace, une équipe de scientifiques a fermenté du miso dans la Station spatiale internationale. Un événement inédit dans la très longue histoire du condiment qui remonte au VIIIe siècle. Source link : https://www.courrierinternational.com/article/sciences-le-miso-fabrique-dans-l-espace-a-un-gout-de-noisette_234964 Author : Publish date : 2025-09-13 15:22:00 Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.
























