A Lodz, quatrième ville polonaise, Manufaktura est devenue une institution. Malgré son nom à résonance industrielle, ce complexe commercial, inauguré en 2006, abrite des musées, une piscine et 250 boutiques. Dans les vastes locaux de ces anciennes usines de textile, des touristes sont désormais attablés devant de généreuses portions de pierogi (sorte de gros raviolis). Des événements culturels s’y tiennent régulièrement.C’est à un promoteur immobilier français, Apsys, que l’on doit cette vitrine de la métamorphose polonaise. En trente ans à peine, le pays est passé de la misère communiste à une prospérité enviée. Alors que le moteur européen ronronne, la



























