Et maintenant, les compléments alimentaires ! L’influenceuse Jessie Inchauspé, suivie par 5,7 millions de followers sur Instagram, s’était fait connaître avec sa "glucose révolution". La grande idée de cette ingénieure en biochimie, reconvertie en star des réseaux sociaux : limiter à tout prix les pics de glycémie, néfastes selon elle pour la santé (et pour la ligne).Après ses conseils distillés en ligne et dans deux best-sellers – consommation de vinaigre, paré de prétendues vertus anti-glycémiques, menus "low carb" et port d’un capteur pour mesurer le taux de sucre dans le sang - elle a aussi lancé "l’Anti-spike". Des gélules contenant