Avec sa cantine bio, son potager municipal et sa lutte contre le gaspillage, la petite ville des Alpes-Maritimes est devenue un modèle de restauration collective et un terrain d’étude de l’université Côte-d’Azur. Source link : https://www.liberation.fr/forums/alimentation-durable-dans-la-ville-pionniere-de-mouans-sartoux-des-etudiants-a-bonne-ecole-20250221_SARV2ZMEXVH4LBB6PH6YUFDE5U/ Author : Mathilde Frénois Publish date : 2025-02-21 22:36:00 Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.