De boisson sacrée à produit tendance, le matcha vit une crise d'identité. Longtemps symbole d'harmonie et de pureté au Japon, il se voit désormais décliné en smoothies banane et lattes protéinés, au risque de perdre son âme. Source link : https://www.slate.fr/boire-manger/matcha-the-japon-mode-exces-industrie-starbucks-rituel-modernite-tradition Author : Clément Poursain Publish date : 2025-10-16 05:55:00 Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.
