Hessen trifft sich in Berlin zum „Hessenfest“. Mehrere tausend Gästen genießen den Sommerabend in der Landesvertretung bei Gesprächen und hessischen Spezialitäten – unter anderem Flurgönder.Ob Grüne Soße mit Eiern und Kartoffeln, nordhessisches Kassler mit Sauerkraut oder Odenwälder Pulled Pork mit Kochkäsesoße: Zum 80. Geburtstag des Landes Hessen setzte das Buffet beim „Hessenfest“ in der Landesvertretung in Berlin noch einmal besondere heimatliche Akzente. Eine Wurstspezialität, die mutmaßlich auch viele gebürtige Hessen zum ersten Mal in Berlin probiert haben, ist Flurgönder – eine Art Saumagen aus dem Fuldaer Land. Ausgeschenkt wurde unter anderem ein eigens zum 80. Jubiläum kreierter Cuvée-Wein des Staatsweinguts Kloster






























