Carlos Herrera es un reconocido aficionado a la buena mesa y un firme defensor de la gastronomía tradicional. Por eso,
Sigüenza despedirá 2025 con una gran fiesta deportiva en la X V San Silvestre Seguntina , que se celebrará el miércoles 31 de diciembre con carreras infantiles desde las 10:30 horas y las pruebas populares