Si les senteurs dégagées par les momies varient en intensité, elles seraient généralement “boisées”, “épicées” et “sucrées”, selon une étude.
C’est le petit café au comptoir traditionnel contre les “cafés de spécialité” servis par des baristas : les vénérables bistrots de la capitale française voient leur territoire grignoté par de nouveaux venus, hautement caféinés et ostentatoirement