Le Figaro

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«Il a confessé un regret sur son lit de mort» : Bocuse, de Gautier Battistella, un roman vrai sur une vie hors norme

CRITIQUE - Ex-rédacteur au Michelin, l’écrivain consacre un formidable roman vrai à l’icône de la cuisine française né il y a cent ans sur les bords de Saône et disparu en 2018. Source link : https://www.lefigaro.fr/vox/culture/il-a-confesse-un-regret-sur-son-lit-de-mort-bocuse-de-gautier-battistella-un-roman-vrai-sur-une-vie-hors-norme-20260125
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Jean Sévillia : «La Commune, une guerre civile toujours ancrée dans l’imaginaire de la gauche»

CHRONIQUE - Michel Winock qui raconte cette histoire dans un ouvrage dominé par l’empathie ou l’indulgence envers les communards, s’interroge sur les tenants et les aboutissants de ce qui sera une guerre civile. Source link : https://www.lefigaro.fr/vox/histoire/jean-sevillia-la-commune-une-guerre-civile-toujours-ancree-dans-l-imaginaire-de-la-gauche-20260123
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