L’Express

Quelle est la quantité d’acétamipride susceptible de finir dans nos assiettes ? Jusqu’à présent, cette question n’a jamais été évoquée dans les débats au sujet de ce pesticide, que la loi Duplomb vise à réintroduire.

La consommation de viande rouge est-elle mauvaise pour la santé ? Concernant charcuteries et autres saucisses, la question est tranchée : oui, ces produits transformés sont néfastes. Mais sur la viande en steaks, gigots ou

Il n’est jamais trop tôt pour se célébrer. Ça fait venir le succès, nourrit la légende. Le champagne hors de prix et l’extravagance du moment se chargeront, s’il le faut, d’embellir l’histoire. Nous sommes en

Depuis plusieurs semaines, l’Iran est le théâtre d’une série d’explosions et d’incendies aussi soudains que mystérieux. Immeubles d’habitation, raffineries, usines ou axes routiers… Les cibles sont disparates, mais les incidents, eux, se répètent avec une

Mathilde Touvier dirige depuis 2019 l’équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Cress-Eren) à l’Inserm et à l’université Sorbonne Paris-Nord. Cette scientifique passe ses journées plongée dans les données de la cohorte NutriNet-Santé, où sont compilées