La viticulture française connaît une zone de turbulence, mais porte en elle les germes d’un renouveau prometteur. Si la consommation
En l’espace de trois ans, et surtout depuis la sortie au grand public de ChatGPT en novembre 2022, l’intelligence artificielle générative a profondément modifié certaines méthodes de travail. Et les publications scientifiques n’ont pas été























