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Crema de calabaza otoñal: boniato, coliflor y castañas + sobras solomillo

Crema de calabaza otoñal: boniato, coliflor y castañas + sobras solomillo



Acabamos la semana con una receta otoñal y con ingredientes que no faltan en nuestra despensa. Esta época es temporada de cremas, uno de los platos favoritas cuando empieza a asomar el frío. También llegan productos que enriquecen nuestra cocina, como calabazas, boniatos, castañas y otros muchos. Hoy la protagonista será la calabaza junto con nuestro ingrediente innovador, las castañas, acompañada del boniato y la coliflor. Vamos a hacer paso a paso una receta fácil, rápida de hacer, reconfortante y saludable. Saca las castañas tras 20 minutos de horneado y añade un chorreón de vermut. Deja cocinar 30 minutos más, mientras pela las castañas. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes. Puedes consultar el menú semanal en Gurmé.



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Author : (abc)

Publish date : 2024-12-13 08:31:42

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