Autrefois plutôt sec, le saké se fait de plus en plus doux et fruité ces dernières années. Derrière cette évolution de la célèbre boisson alcoolisée à base de riz, un changement du procédé de fabrication mais aussi la diversification du profil des consommateurs, relève le quotidien nippon “Asahi Shimbun”.
Source link : https://www.courrierinternational.com/article/consommation-pourquoi-le-sake-japonais-devient-de-plus-en-plus-sucre_232851
Author :
Publish date : 2025-07-07 15:26:00
Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.
Pourquoi le saké japonais devient de plus en plus sucré
