La glucosa es el combustible más rápido y eficiente que utiliza el organismo para funcionar. Se trata de la energía que alimenta al cerebro, al corazón y a los músculos, y por eso el cuerpo la prioriza por encima de cualquier otro nutriente. Aunque solemos asociarla al azúcar normal, lo cierto es que la mayoría de los carbohidratos que comemos, desde un plato de pasta hasta una pieza de fruta, acaban transformándose en glucosa. Parte se usa de inmediato y el resto se guarda en forma de glucógeno, una especie de ‘reserva energética’ que el cuerpo almacena para cuando la necesite. Sin embargo, el problema comienza cuando consumimos demasiado azúcar, algo que pasa frecuentemente, pues se esconde en numerosos productos… Ver Más
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Author : (abc)
Publish date : 2026-04-30 12:42:00
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