Sociologue de l’alimentation, Faustine Régnier a passé quinze ans à s’intéresser à l’alimentation au prisme des classes sociales. Elle restitue ses passionnantes découvertes sur les goûts et les normes dans «Distinctions alimentaires» paru ce printemps aux PUF. Source link : https://www.liberation.fr/lifestyle/gastronomie/distinctions-alimentaires-rester-mince-et-bien-manger-cest-montrer-quon-a-des-moyens-20250620_HBD4NOO3YFBRVD674Z5JK7N3IY/ Author : Marie-Eve Lacasse Publish date : 2025-06-20 10:07:00 Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.