FRANCE

La période des fêtes à peine terminée, le Parc Astérix ne se repose pas sur ses lauriers, qu’ils appartiennent à César ou pas. Il est déjà temps de préparer la saison 2026 et de lancer sa campagne de recrutement annuelle, plus ambitieuse que jamais.En plus des saisonniers, le parc gaulois installé à Plailly (Oise) recherche dès à présent l’intégralité des salariés de son futur hôtel, « l’Odyssée », qui ouvrira en 2027. « Cette année marque une étape majeure dans notre stratégie RH avec le lancement du recrutement anticipé pour ce nouvel hôtel », confirme David Merafina, directeur des ressources

Les glaces et les yaourts de mouton surprenaient les gourmands depuis dix ans. Il va désormais falloir compter sur le beurre. La bergerie de Cravent, nichée aux confins des Yvelines, s’apprête à commercialiser le premier beurre de brebis d’Île-de-France. « C’est inédit, ça ne s’est jamais fait », annonce fièrement Benjamin Chassagne, le producteur bio à l’origine de cette initiative originale.L’idée détonne, dans un milieu traditionnellement conservateur. Elle s’est imposée au fil des mois, en observant de près leurs bêtes. Après avoir étudié le rythme de leur troupeau d’une centaine de têtes, Benjamin et son épouse Fanny s’interrogeaient régulièrement :