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La cocina de aprovechamiento puede ser también una experiencia gastronómica deliciosa, como demuestra esta receta de lubina al horno. Acompañada de verduras asadas —las que tengas en la nevera— y patatas, este plato convierte ingredientes cotidianos en un festín saludable y sabroso. La lubina, con su carne blanca y delicada, se cocina al punto para mantener su jugosidad, mientras que las verduras aportan aroma y textura. Una opción excelente para comer bien y sin desperdiciar. En la bandeja coloca papel de horno y extiende las verduras asadas. Si no están especiadas es tu momento. Así se prepara esta receta: Prueba

Ni Boston con sus tupidas comunidades irlandesa e italiana, ni Nueva York y su catedral de San Patricio, ni Los Ángeles y su enorme archidiócesis. La ciudad más católica de EE.UU. es con probabilidad El Paso , en la esquina suroeste de Texas. Aquí, se estima que el 80% de sus cerca de 800.000 habitantes son católicos. Es una ciudad en la frontera con México, en un territorio que fue antes español y mexicano y en la que buena parte de su cultura no ha dejado de serlo. Y eso incluye el idioma y la confesión mayoritaria. Aquí, la elección

Es cuestión de semanas que el número de licencias de VTC en Madrid supere al de taxi. Todo, en virtud de una sentencia que otorga a Cabify el primero de una sucesión de paquetes de licencias que fueron recurridas en su día, y que en este caso le van a suponer sumar a las que ya tenían 8.500 autorizaciones. Desde la Consejería de Transportes afirman estar obligadas a cumplir el fallo judicial, y han dado a la compañía de VTC un mes –que acaba el 25 de mayo– para ponerlas en marcha. Mientras, las organizaciones de taxistas se echan las

El Betis consiguió escribir una nueva página en su historia clasificándose este jueves para la final de la Conference League tras empatar 2-2 con la Fiorentina en el Artemio Franchi. Manuel Pellegrini, entrenador del cuadro verdiblanco, se mostró aliviado y satisfecho tras el choque disputado en territorio italiano. En sala de prensa Pellegrini comenzaba haciendo el siguiente balance: «Nos sentíamos con mucha responsabilidad de darle esta alegría a los hincas. Hicimos un partido muy completo, nos pusimos en ventaja y tuvimos ocasiones para ampliar el marcador. Dos córneres de ellos igualaron la eliminatoria. Hicimos un segundo tiempo muy completo, pudimos

El nombramiento de Robert Prevost como nuevo Papa ha sido la noticia del día y del año. Bajo el nombre de León XIV, el estadounidense se ha convertido en el primer pontífice nacido en Estados Unidos. Este jueves 8 de mayo será recordado por muchos y la prensa internacional se ha hecho eco del nuevo Papa. Poco han tardado los medios de EE.UU en celebrar la elección de León XIV como nuevo Pontífice. «Un estadounidense es elegido nuevo Papa» proclamaba The New York Times . «Primer Papa estadounidense elegido», escribía The Washington Post en su cabecera. En Italia también se

Habemus Papam. Tras el fallecimiento del Papa Francisco, el agustino Robert Prevost será su sucesor como León XIV. Norteamericano aunque con ascendencia española y nacionalidad peruana, ha visitado Andalucía en varias ocasiones. Recuerdan bien en Málaga su visita al Colegio Los Olivos en 2007, como prior General de la Orden de San Agustín hace ya 18 años. Robert Francis Prevost se puede observar en la fotografía junto a sacerdotes y profesores del citado centro educativo. «Nos habló de la situación de los agustinos en todo el mundo y nos animó a seguir con entusiasmo y alegría en nuestras actividades de

El Teatro Juan Bravo de Segovia acoge el viernes y el sábado 9 y 10 de mayo el estreno nacional de 'La Reina Brava' de Las Niñas de Cádiz. Una obra que, entre versos, canciones y vestimentas inspiradas en el teatro isabelino, representa a una duquesa y su hija perpetrando un magnicidio. En la presentación, el diputado de Cultura, José María Bravo, y el director del Teatro Juan Bravo, Marco Antonio Costa, han estado acompañados de las intérpretes de la compañía andaluza Alicia Rodríguez, Rocío Segovia y Ana López. Esta última ha expresado que la representación trae «historias contemporáneas y

Piénselo bien. En estos momentos, mientras lee estas líneas, en algún lugar de España alguien está publicando un libro. Y ahora otro. Y otro. Ocurrirá doscientas cuarenta y cinco veces hoy, y volverá a suceder todos y cada uno de los días del año hasta llegar a los casi noventa mil libros nuevos, una cifra mareante que es, ya, la velocidad de crucero de nuestra industria editorial, tal y como nos contaba hace unos días Karina Sainz Borgo . La conclusión lógica es que se publican demasiados libros en España, la no tan lógica es que los libros siempre han

El ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, ha asegurado este jueves en Soria que en el caso del robo de cable el la línea de alta velocidad entre Madrid y Sevilla «todas las hipótesis están abiertas» y ha aseverado que «no se puede excluir una ni otra», por lo que ha instado a «esperar a los informes», que confía que estén elaborados «en breve» Grande-Marlaska, que ha visitado este jueves las obras de eficiencia energética que se están llevando a cabo en la Comandancia de la Guardia Civil en la capital soriana después de varios días sin participar en actos públicos,

Efectivos del Equipo de Investigación de la Guardia Civil de Albacete han detenido a cuatro mujeres como presuntas autoras de un delito de hurto de comestibles por valor de más de 500 euros de un supermercado de la localidad albaceteña de Aguas Nuevas. A las detenidas, de 22, 26, 32 y 44 años de edad , tres de ellas vecinas de Albacete y la cuarta de Elche (Alicante), les constan numerosos antecedentes por hechos similares en otros puntos de la geografía nacional, según ha informado el Instituto armado por nota de prensa. Los hechos se produjeron en un supermercado de

No hace falta que una casa de lujo haya sido (o sea) propiedad de algún personaje famoso para que nos deje con la boca abierta, ni para que tenga un precio de muchos millones de euros. Y tampoco hay que mirar lejos en el mapa para encontrar mansiones de ensueño ; las tenemos a nuestro alrededor, mucho más cerca de lo que creemos. Sin ir más lejos, en Marbella, donde está ubicada la villa de 35 millones de euros en la que disfrutar unas vacaciones de ensueño. Y también hay auténticas maravillas en las principales ciudades españolas. En Madrid, que

Siete años después de pisar por última vez España volverá a deleitar a su legión de fans. Benito Antonio Martínez Ocasio, conocido artísticamente como Bad Bunny se hizo de rogar pero en 2026 volverá a pisar nuestro país . Lo hará en tres conciertos, uno en Barcelona y dos en Madrid , dentro de la gira mundial Debí tirar más fotos world tour, homónima de su último álbum. Un disco lleno de activismo político, con múltiples mensajes de nostalgia y arrepentimiento, y en el que fusiona el reguetón con salsa, boleros y otros géneros tradicionales, y que muchos de sus

Un equipo, dirigido por investigadores de la Fundación Champalimaud (CF), ha demostrado, por primera vez que es posible diagnosticar la enfermedad de Parkinson (EP) años antes de que se vuelva intratable. ¿Cómo? Gracias escanear el cerebro de las personas con imágenes por resonancia magnética funcional (fMRI). Sus resultados se publican en ' Journal of Cerebral Blood Flow and Metabolism '. Se sabe desde hace tiempo que personas asintomáticas que desarrollan lentamente párkinson se quejan de pérdida del olfato. Esta situación puede presentarse de cinco a diez años antes de que se enfermen gravemente y experimenten los síntomas completos de la

Pablo Alfaro conoce bien los entresijos del Sevilla FC. Él sabe como pocos lo que es sacar al club de abajo e instalarlo donde se merece. Con trabajo y sacrificio. Lo hizo en su día además bajo las órdenes del actual entrenador, Joaquín Caparrós . En seis temporadas, Alfaro se ganó a la afición del Sevilla, lució el brazalete con orgullo y celebró por todo lo alto el día del ascenso o la primera clasificación para la UEFA. Desde el real de la Feria que no pisarán este año los integrantes del Sevilla FC, por la delicada situación deportiva, el

Fumata negra en la Maestranza. Un hilillo de humo renegrido, como los pitones de Espiguita, asomaba sobre las banderas del Vaticano del toreo. Todo parecía dispuesto para lo contrario cuando en el ocaso de la tarde se escapó por el sumidero de la espada una Puerta del Príncipe que se había ganado a golpe de autoridad. Suya fue la tarde, intratable sobre los demás y dictatorial sobre la categoría de Victoriano del Río. Una hora antes había hecho arder a la Maestranza en la antesala de ese prudente silencio que inauguró su postrera faena. La plaza se había teñido de

Luis Alberto de Cuenca ha ganado el XXXIV premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana , que convocan conjuntamente Patrimonio Nacional y la Universidad de Salamanca desde 1992. El jurado ha premiado la carrera literaria de De Cuenca por «mostrar una profunda erudición literaria y un estilo que se mueve entre la reflexión filosófica, la exploración de la cultura clásica y la introspección personal». Al conocer el fallo, el escritor ha mostrado una enorme alegría, ya que siente que este premio «es la culminación de su obra como poeta » y por «la profunda admiración personal que siente por la Reina

Los genes se activan y se desactivan, se encienden y se apagan. Lo hacen para muchas cosas, principalmente para indicarle a las células cuál es su función. Cuando la vida comenzó en la Tierra , los seres vivos más simples lograban controlar sus genes a través de interruptores colocados justo al lado en la secuencia de ADN. Podría compararse con cambiar los canales del televisor con los botones del aparato. Pero algo cambió. En un momento de la evolución, apareció la capacidad de controlar genes desde más lejos, a través de muchas decenas de miles de letras de ADN, como

La Feria Nacional del Vino (Fenavin) ha premiado a Félix Solís Yáñez, presidente y CEO de la bodega Félix Solís Avantis, por su importante aportación al sector vitivinícola español e internacional durante décadas. Una trayectoria pionera en nuestro país, en la que la fructífera labor de Félix Solís ha convertido a su bodega en uno de los principales actores mundiales en el sector del vino, según informa la empresa en nota de prensa. Se trata de un empresario que, con espíritu emprendedor, visión y deseo de contribuir al crecimiento de uno de los sectores económicos más importantes de España, inició

La Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha confirmado el redescubrimiento en la provincia de Sevilla de una de las especies vegetales más escasas y amenazadas de la flora ibérica: Gyrocaryum oppositifolium Valdés, conocida popularmente como ' Nomevés ' por su pequeño tamaño y la brevedad de su floración. Esta especie, que no se había vuelto a localizar en Andalucía desde hace más de cuatro décadas, ha sido hallada de nuevo en el Parque Natural Sierra Morena de Sevilla, gracias a los trabajos de seguimiento realizados por los técnicos de la Red Andaluza de Jardines

Ángel Haro , presidente del Real Betis , hablaba sobre la situación de futuro de Antony y el deseo del club verdiblanco de que el extremo brasileño continúe como cedido una temporada más en Heliópolis dada su sensacional aportación al equipo desde su llegada en el mercado de enero procedente del Manchester United. El futbolista ha dicho en reiteradas ocasiones que su deseo es seguir en el Betis pero la situación no depende sólo de su voluntad sino que manda el contrato vigente con el equipo inglés hasta junio de 2027. El presidente del Betis señalaba sobre la continuidad de

Una de las creencias instaladas en buena parte de la población es que el desayuno es la comida más importante del día. Más allá de si esta afirmación se corresponde o no con el rigor científico, para muchos es un placer. Hay muchos desayunos y muy diversos. Los hay quienes optan por el dulce, otros por lo salado, quienes combinan ambas opciones o simplemente para quienes un café es la verdadera forma de comenzar la jornada. Sean cuales sean los gustos de cada uno , algo muy típico es ir a desayunar a un bar, por ejemplo, los días de

El Vaticano es una monarquía electiva, de las seis que quedan en el mundo. Las otras cinco son Samoa , Malasia , Afganistán , Camboya y la Soberana Orden de Malta. Ninguna de ellas dispone de un ceremonial de la potencia icónica y litúrgica con que se elige al Papa de la Iglesia católica, líder espiritual de 1.400 millones de personas entre las que apenas ochocientas tienen la nacionalidad –a menudo doble—del pequeño Estado romano. En esa solemnidad tiene mucho que ver el imponente escenario de la Capilla Sixtina , pero también el procedimiento de la elección propiamente dicha, el

Globalcaja participa activamente en la decimotercera edición de Fenavin, la feria más importante del vino en España, con un stand que pone a disposición de bodegas y cooperativas de Castilla-La Mancha. Este espacio está diseñado para facilitar encuentros comerciales y desarrollar acciones dirigidas a fortalecer el sector vitivinícola. La entidad financiera, líder en Castilla-La Mancha, ha apostado por Fenavin desde sus inicios y mantiene su firme respaldo a esta feria de referencia, que abrió este martes sus puertas y se celebrará hasta el 8 de mayo en Ciudad Real. En sus 30.000 metros cuadrados se congregan cerca de 2.000 bodegas

'La Revuelta' suma y sigue amenizando las noches de Televisión Española con entretenimiento, mucho humor, sorpresas a tutiplén y unos invitados que rara vez dejan indiferente a la audiencia . Este martes 6 de mayo, el equipo del 'show' de David Broncano siguió innovando con el perfil del entrevistado, «un chaval que es una cosa que no ha existido nunca en el planeta», anunciaba el presentador. El argentino Faustino Oro es un prodigio del ajedrez de 11 años , proclamado Maestro Internacional FIDE (Federación Internacional de Ajedrez) más joven de la historia del ancestral juego del tablero. Apodado 'El pibe

Las diputaciones de Córdoba y Granada han reclamado este martes de nuevo la reconversión de la N-432 en la autovía Granada-Badajoz, «una reivindicación a la que invitamos también a los responsables provinciales de Jaén y Badajoz, así como a los ayuntamientos afectados», ha afirmado el presidente de la Institución cordobesa, Salvador Fuentes, que ha mantenido un encuentro en el Palacio de la Merced con su homólogo granadino, Francis Rodríguez. Para el presidente de la Diputación de Córdoba «es necesario que el Gobierno de España active el protocolo de actuación de esta vía de comunicación esencial para reactivar la economía y